اطباق لمحبات الاكل الجاوي (الاندنوسي)جربي وادعيلي

البهارات بشكل عام
مسحوق نارجيل
ملح جونو موتو كيس ابيض مكتوب بالاحمر
كميري
هرد
ماجي
والبقية تاتي تلقائي هذة اهم شي والي ماتعرفية تلقية في بقالة اندنوسية




الطبق 1
((إيدام اللحم *الاحمر*))

المقادير
فنجال مسحوق النارجيل المحمص (يصير لونه بني) لحمة مقطعة مربعات
1مكعب ماجي+1بصل مفروم نااااااااعم
4فصوص ثوم مهروسة
1ملعقة صغيرة جونو موتو
3حبات كميري مطحونة+صلصة طماطم
1حبة طماطم مطحونة
زيت شوية ملعقتين

تسلقي اللحمة
ثم تضعي كل المقادير على بعض بعد حمص المسحوق وطحن الكميري الطماطم الماجي الجونو موتو وملح بصل وثوم صلصة
المهم يطبخ اليييييييييييييييييييييييين تقل مويته يعني يقعد على النار نصف ساعة على نار واطية

وبالهنا والشفا




الشربة الاندنوسية
وهذة سههههههههههههههلة
طبعا انتي سلقتي اللحمة
وباقي مرقة صح يعني مسلوقة الي هيه موية اللحمة
تاخذي المرقة
تحطي عليهاالآتي
1ملعقة صغيرة هرد
1مكعب ماجي
ملح على حسب
1ملعقة جونو موتو
2ملعقة صغيرة مسحوق نارجيل
وتغلي 10دقايق وبالعااااااااااااااااافية






الطبق 3
((الارز))

طبعا ياحلوات طبخ الرز الابيض العادي بس يفرق عنه انه بدووووووووووووووووووووون
ملح ولازيت وتقدري تشكليه عند التقديم بوضعه في زبديه والضغط عليه بعدين تطلعيه يسير شكله قبه

عسى فهمتوني

الله يعطيك العافيه
واااااو انا مررره احب الاكل الجاوي